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湖南日报·新湖南客户端4月4日讯（记者 李永亮 通讯员 杨如 龙子怡）今天上午，株洲市天元区三门镇月福村，湖南叁农企业管理股份有限公司总经理萧军带领农户，将第二代三门肉冬瓜秧苗从育秧棚移栽到田里。

三门肉冬瓜是株洲地方农业特色品种，曾是清代宫廷夏季必备的御膳食材，有“清宫御品、瓜中宰相”的雅称。由于农户自留种子混杂等原因，肉冬瓜原有性状悄然改变。2019年，叁农公司着手改良肉冬瓜种苗。2021年，在省科技特派员、湖南省蔬菜研究所研究员周火强的指导下，叁农公司在海南三亚设立三门肉冬瓜种业科研基地，进行品种提纯复壮，计划通过5年左右时间，解决传统肉冬瓜瓜形不一、品质不纯、天然混杂等问题，培育出优质良种三门肉冬瓜。

经过两年精心培育，第二代三门肉冬瓜种子3月从海南运抵株洲。周火强说，“升级换代”后，三门肉冬瓜瓜形圆润，口感上佳，不仅保持原有口感和风味，还有果肉无筋、耐贮运等优点。

萧军介绍，今年，三门肉冬瓜标准化种植面积达600亩，辐射周边农户种植面积2000亩，预计年产值1000余万元，带动400余户农户增收。“无论是瓜形，还是口感都比原来的好。”萧军说。